第205章 第二个春节—大餐
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2月12日,除夕的前一天。
早上,不到5点,杨军就带着众人开始忙活起来,因为明天就是春节,所以,今天需要格外的忙碌,主要还集中在吃喝,玩乐,环境方面。
首先,吃喝,经过众人的商议,定下了一桌丰盛的晚餐,一共36道菜品,其中,22道热菜,14道凉菜。
还有:6道汤,21种水果,8种饮品,6道甜品,12道糕点,干果,坚果,果脯等45种。
其中,热菜有:鱼香肉丝,红烧肉,麻婆豆腐,宫保鸡丁,糖醋排骨,葱爆羊肉,烤全羊,红烧猪蹄,炒肥肠,煎猪排,狮子头,东北三宝炖鸡、桂花香酥鸭,佛跳墙,爆炒腰花,烤鸭,小鸡炖蘑菇,..............。
凉菜有:猪皮冻,拌三丝,拌菠菜,猪耳朵,卤肉,............。
汤类有:鸡汤,冬瓜排骨汤,鸡蛋汤,蔬菜汤,.................。
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